第18章 蛋挞出炉！（1 / 1）

林山月正在做蛋挞。

这种点心有点像一个个的小碗盏，书上说是用鸡蛋、牛乳还有面粉、黄油奶油这些东西。

林山月在做吃食方面还算有天赋，做完重点看了一下食谱的做法便大概会了。做蛋挞要先做蛋挞皮，就是那个拖碗，用的是黄油和面粉，这黄油是固体，闻起来有淡淡的香，普通的面团揉面时加入黄油，反复擀干，直到两者完全融合。

镜妖公子给的工具里也正好有蛋挞小碗，在碗底将面皮推开，面皮就变成了一个小碗的形状，接着准备蛋挞液。

牛乳、汤、奶油、三四个蛋黄，搅拌均匀，最后得到的就是一盆均匀金黄的蛋液。按照书上说的，林山月将这些蛋液依次倒入在小碗当中，八分满，接着便送入炉灶中烤制。

这小院当初还在院中修了个烧窑，虽然已经很久没用了，但是功能没啥问题，林山月早早就打扫了出来，小小一个烧窑像个土包，不中看，但是只有烧过的才知道里面用来烤饼、烤鸡，都是极好。

这些小蛋挞们也被林山月全都放了进去，掌控好火候靠一刻钟左右就能熟，这是林山月第一次做蛋挞，也只能摸着石头过河。

春兰不知道娘子在做什么，但感觉很厉害的样子，这些蛋挞在烤时，林山月又回了一次房间。

这回算是和霍邑接上线了。

霍邑听到她的声音，也觉得心中的戾气平复了一些，林山月先说了柳娘的事，又说了姜家的事，霍邑一直默默听着，最后给出了自己的建议。

“你这么做，姜家的人大概不会来烦你了，就算来也是那个姜婉儿作妖，不怕她，另外我给你一管药，你送去给那个姑娘，这药膏很有用，消肿止痛，她应当会记你的好。”

林山月见镜妖公子又要给她东西了，十分不好意思：“公子，我不是问您要东西……”

霍邑啧了一声：“我乐意给，行不？”

林山月脸颊忽然一红，看见又是从镜子里扔过来的东西，默默道了句谢。

“公子午饭想吃什么……？”

“随便，啥都行。”

“那我做了腊肠焖饭，另外还有蛋挞，马上就出炉了，公子可要尝尝看吗？”

霍邑有些意外：“你这么快就把蛋挞给做出来了？”

林山月点头。

“行，尝尝吧。”霍邑勾了勾唇。

……

刚出锅的蛋挞是最美味的，酥脆的蛋挞皮焦黄松脆，蛋挞液已经凝固成了奶冻的模样，林山月实在没忍住，站在炉窑边上就咬了一口尝尝，顿时，她圆圆的杏眼也睁大了，实在是没有想到这个蛋挞……会是这样的美味……

“春兰，你来尝尝？”

林山月迫不及待要分享这美食，给春兰留了两个，给小宝两个，又从镜中给霍邑了四个，剩下九个，自己实在没忍住又吃了一个，最后八个装入食盒，准备一会儿给送到花月楼去。

春兰和她的反应也差不多，瞪大了眼嘴里也没歇着：“娘、娘子，这个是何物？！这般香甜软糯，不对，里面是软嫩的，外面又是酥脆！”

林山月决定沿用蛋挞这个名字，就告诉了，春来。

“蛋挞……没听过，娘子会的好多！”

小宝显然也喜欢的很，两个小爪爪捧着一个挞就迫不及待地啃，它这两个林山月方才吹凉了才敢给递过去，温度正好，小宝吃地嘴边全是滑嫩的蛋挞芯子。

林山月笑着给他擦擦嘴：“小馋鬼。”

“挞！挞！”

小宝听懂了林山月方才的话，竟然一下子就记住了这点心的名字，林山月十分惊喜：“对！就叫蛋挞，蛋~挞~”

“挞！”

这些简单的音节小宝都能说了，将林山月和春兰逗得哈哈大笑。

霍邑也在吃蛋挞，他还能听见院子里传来隐隐约约地笑声……

啧，是多久都没有吃过点心了？他从前本来不喜甜腻腻的点心，但是后面没了味觉，别说是甜味，就是苦味也能让他感动死。

霍邑一口气竟然炫了三个，正准备炫第四个的时候，霍风忽然进来了。

因为霍晨的事，霍邑这两天住在老宅，二哥的忽然闯入让他很是不爽，而霍风看见弟弟竟然在吃蛋挞，也是一愣。

“你能尝出滋味了？”

霍邑挑眉：“不能，苦中作乐。”

霍风哦了一声，走过去，“那给我吧。”

霍家二少是出了名的嗜甜，伸手就要抢最后一个：“这蛋挞卖相不行，哪家的啊？”

可惜他手还没过去，一把被霍邑给塞到嘴巴里了。

霍风睁大了眼。

霍邑两三口吃完，冷嗤一声：“卖相不行，你别吃了。”

霍风翻了个白眼：“幼稚。”

-

春兰出门去了。

专程去给柳娘送蛋挞和膏药。

这药是霍邑给的，但被林山月转移到了普通的瓷瓶里，春兰送到花月楼的时候柳娘还不肯见人呢。

她只好扬声道：“柳姐姐，山月娘子今日下午烤出了新点心叫蛋挞，特别好吃，专程给您送来的，说您一定要尝尝，吃了心情就好了。”

柳娘身边的婢女叹气让她先走，不过里屋柳娘的声音还是传出来了：“那就拿进来吧。”

春兰松了口气，赶忙递给身边的姐姐。

对方送了进去。

不多会儿，柳娘就亲自出来了。

看得出，她脸真的在肿着。

“这点心滋味真不错，叫什么？”

春兰回话：“蛋挞。”

柳娘笑了笑：“你让她明儿多做些，明儿我这所有姑娘房间都用来招待贵客。”

“诶。”

“这又是什么？”

春兰看了一眼，小心道：“我家娘子说，这是扬州府一个中医祖传的药，消肿止痛有奇效。”

柳娘愣了一下，转而笑了：“这小姑娘，真是……”

她想了想，把头上一个簪子取下来递给春兰：“她若不嫌弃就收下，也是我的心意。”

春兰毕恭毕敬接过：“是，柳姐姐，我家娘子定然很是欢喜的。”

“你跟着她好好干，这也是你的福气。”柳娘关上门，最后嘱咐了一句春兰。

春兰笑着应是。

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