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林钧身体一僵,瞬间如醍醐灌顶,御厨那是什么人,给朱祁镇做饭也有年头了吧?能不了解朱祁镇口味?!
他们应该是把能做的菜,都试了一遍!
林钧再次觉得,他的一道野菜实在是不保险。
万一就有御厨,试过了呢?
他纠结着进了伙帐中,其他三人,已经热火朝天地干了起来,一眼望去,猪牛羊肉,鸡鸭鹅,好家伙,这是觉得清淡口治不了皇帝的厌食症,直接上猛药了吗?!
林钧盯着面前的铁锅,久久未动。
给他烧火的小内侍生得眉清目秀,干活很是勤勉,把铁锅烧的火热,锅里面的水加了又加,看得林钧一阵心疼——
土木堡地势高,没有水源,军中已经断水两日了!
小内侍热得满头大汗,见他发呆,登时急了,“你怎么还不动手?!食材都在这边,很全的!”
林钧脑子还没反应过来,人已经慢慢地转过了头,视线落在了一旁的木架上,大军断粮,皇上这边倒是不缺吃的。
猪牛羊鸡鸭鱼,各种肉类一应俱全,怕鲜肉变质,装肉的木桶都坐在了装着冰块的木盆里。
青菜也不少,同样放在了冰盆旁。
另有香茹鲍鱼等干货,甚至还有一盘新做出来的豆腐。
林钧目光一顿,猛地想起了师兄讲过的另一个典故,明太祖当年——
他眼睛一亮,师傅说了,郁结于胸而致食欲不振者,说白了还是心病,若是能解心结,心事尽去,自然胃口大开!
这是治本的办法!
师傅还说,以他的水准,能做到以苦攻苦,把标治了,就不错了!
师傅恐怕做梦都没想到,他出师后,服务的第一位客人,是一个皇帝!
他还要给这位食欲不振的皇帝,标本一起治!
林钧忍不住大笑出声:“哈哈哈哈哈——”
伙帐中众人顿时吓了一跳,一个个惊疑不定地看着他,片刻后,尚膳监的小内侍摇了摇头,这小哥,怕是已经吓得疯了!
幸亏他机灵,早早拜了刘监正为干爹!没有性命之虞!
一帐之隔的刘监正亦是吓了一跳,片刻后,他摇了摇头,说不得,又要给王翁父进些银钱了。
林钧动起手来极快,他出师不久,随老师学厨却已有十年之久。
水滚下大骨,没有时间小火慢慢熬煮,林钧手起刀落,把一堆腿骨全都砸碎,露出里面的髓,全都下锅,把一口三尺直径的大锅塞得满满当当。
待汤水滚开,锅上另起蒸笼,野菜裹了油面,蒸了片刻就取下来,开笼一看,翠绿的野菜沾上一层白,恰似树头枝尾积琼瑶,一片玲珑透碧宵!
他又把骨汤尽皆倒出,汤桶置入冰盆中,取了豆腐白菜菠菜并香菇。
转眼间,一汤一蒸菜就已准备妥当。
小内侍颇有些为难:“小哥,惯例每人只做一道菜的——”
林钧微微一笑,打开食盒,亲手把一碗一碟连同蘸水放了进去,又交给了来取膳的内侍,笑道:“我去同监正讲一下。”
小内侍暗中嘀咕,干爹可没那么好通融!
其他几人暗暗摇头,几人随着内侍一起出了伙帐,林钧立刻走到刘监正面前,先做一揖,笑道:“大人,可否借一步说话?”
刘监正斜眼瞥了他一眼,那烧火的小内侍已出了帐,抢着告了一状:“干爹,这小子烧了两道菜!”
刘内监眉毛挑了挑,看着林钧灿烂的笑脸,在小内侍诧异的眼神中,主动向僻静处行去——宫中步步惊心,积个善缘,不知何时就用上了!
何况他看这笑脸小子,还蛮顺眼的。
林钧凑近了刘监正,轻声耳语了一番。
刘监正微微一怔,深深地看了林钧一眼,转身朝前走去,竟是主动引着内侍们进了皇帐!
林钧挠了挠头,不知为何,总觉得刘监正最后一眼,有些意味深长啊!
他慢慢吐出一口长气,刘监正接受了他的建议,说明他的想法,可行!
不过自古帝王多疑,他这颗脑袋,还是有些不牢靠。
这么一想,林钧不由又忐忑起来,他真的还不想死啊!
谁知道死了能不能穿回去!
就在林钧胡思乱想的时候,皇帐之内,突然传出一声暴喝:“刘禀文!你居心何在!”
林钧吓得一哆嗦,下一秒,他身上一沉,低头看去,方才给他烧火又告了他一状的小内侍,脸色惨白,如果不是靠着他,只怕此时已经脚软得倒在地上了。
小内侍惊恐地看着皇帐方向,惶惶道:“怎么办,王翁父发脾气了!干,干爹会不会有事?!”
说到后来,他已经带上了哭腔!
林钧受他影响,也不由紧张起来,他吞了口口水,轻声问道:“王翁父是什么人?很厉害吗?”
小内侍下意识地点了点头,“连皇上都要听王翁父的——”
林钧一把捂住了小内侍的嘴巴,哪怕他刚穿过来两天,也知道,有些话,说了是要掉脑袋的!
真不知道这傻孩子是怎么在皇宫里活下来的。
于是,春风得意的刘监正一出来,就看到干儿子,被刚刚让他在皇上面前涨了脸的年轻伙头军,给挟持了。
刘监正哑然失笑,这小哥,大概以为自己要人头不保了。
他大步走到二人身前,和颜悦色地开了口:“这位——”
刘监正声音一顿,这才发现,他还不知道林钧的名字。
林钧忙道:“在下姓林,单名一个钧字。”
刘监正指了指他那连挣扎都忘了的傻儿子,笑道:“林小哥可否先松一下手?”
林钧这才反应过来,主要是刚刚真的吓得要死,哪怕看到刘监正笑容满面地出来,知道脑袋留住了,身体还是没回过劲儿来。
刘监正瞄了眼左右,吩咐道:“你随我来。”
林钧抬起脚,眼角余光瞄到另外三位一起做菜的伙计俱都一脸紧张,不由轻声问道:“大人,我这几位同伴——”
刘监正脚一顿,回头看了一眼,随口道:“他们托你的福,也留在尚膳监了。”
这小子让他在皇上面前得了脸,他不介意送个顺水人情,正好前几日监内被砍了七八个,也缺人。
话罢,他直接转身,朝着皇帐旁行去。
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